加賀丸いも
JA根上の「加賀丸いも」は、手取川扇状地帯の地質と豊かな用水を利用して栽培される、全国に誇れる品質の「やまといも」です。
ANAクラウンプラザホテル金沢
和食調理長
秦 美佐雄